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糖化酶

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糖化酶

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糖化酶

[产品编号] HYC-300041
[CAS号] 9032-08-0
[规格] BR,100u/mg
[包装] 250克
[到货期] 现货

 

英文名称:Gluco-AmylaseAmyloglucosidase from aspergillus nigerAmyloglucosidase1,4-α-D-Glucan glucohydrolaseExo-1,4-α-glucosidase
其他名称:糖化淀粉酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;γ-淀粉酶;α-1,4-葡萄糖水解酶;淀粉脱脂酶
CAS
号:9032-08-0
级别:BR
活力:≥100 units/mg
活力定义:1克酶粉或1毫升酶液在40℃PH4.6的条件下,1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶量为1个酶活力单位(U
重金属:≤30ppm
最适温度:5860℃
最适pH4.5
性状(以下信息仅供参考):黄褐色粉末,由黑曲霉便宜菌株经深层通风发酵提炼而得。作用温度5560℃,作用pH4.05.0。分子量8097kDa
用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)能从淀粉链的非还原性末端切开α-14α-16键,从而使淀粉水解成葡萄糖。用于酵母细胞中的糖原测定;依靠糖化酶合成异-寡糖
使用注意事项:本品耐酸性较好,在25℃pH3时活力稳定,5560℃时活力最高,60℃30分钟以上活力损失显著,80℃以上活力全部消失。
保存:RT 

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